一、学前教育有什么课程
学前教育专业的主要课程包括：基础课程、专业课程。
基础课程：这包括幼儿心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法、幼儿园课程与游戏、幼儿文学阅读与创作等。专业课程：这包括学前教育学、学前心理学、学前卫生学、幼儿园课程与游戏、幼儿园组织与管理等。此外，还包括幼儿观察与评价、教育心理学、教育统计学、教育社会学、琴法、声乐、舞蹈、美术、教师口语等。
学前教育是一门重要的教育阶段，旨在为儿童未来的学习和成长打下坚实的基础。学前教育通常涵盖从出生到小学前的儿童，其目标是促进儿童在身体、智力、情感和社会方面的全面发展。
学前教育课程通常包括多个方面，例如：语言和沟通：儿童在学前教育阶段需要学习基本的语言和沟通能力，包括听说读写的基本技能。教师会通过讲故事、阅读、角色扮演、游戏等方式，激发儿童的语言兴趣和表达能力。
数学和科学：学前教育阶段是儿童接触数学和科学的最佳时期。教师会通过各种活动，如排序、计数、测量、观察等，激发儿童的数学和科学兴趣，帮助他们建立基本的数学和科学概念。
学前教育课程还包括安全教育、卫生保健、环境创设等方面的内容
教师会通过各种方式，如讲解、示范、实践等，帮助儿童了解安全知识、养成良好的卫生习惯，并创设一个适合儿童学习和成长的环境。
总之，学前教育是一个综合性的教育阶段，旨在为儿童未来的学习和成长打下坚实的基础。通过多种方式和活动，学前教育课程帮助儿童在身体、智力、情感和社会方面得到全面的发展，为他们的未来做好准备。
二、幼师专业的就业前景
尽管几年来全国幼儿教育获得了发展，儿童入园率达40.75％，但仍与全国幼儿教育事业发展的总目标——学前三年儿童受教育率达55％，有一定的差距。幼儿教育的现状与发展规划目标之间存在着较大的差距，要缩短这个差距就需要大量高素质的幼儿教师，而这个差距就为学前教育专业人才提供了一个巨大的就业市场和人生舞台。从2005年的就业形势来看，学前教育人才奇缺，在未来相当长的时间内学前教育专业将是就业的热门专业之一。在高入园率的重庆（2004年达74.5%）地区，幼儿艺体专业的毕业生就业率达100%。总之，社会对具有本、专科学历的高素质幼儿教师需求旺盛，幼儿教育专业市场前景广阔。
社会对幼儿教师需求量增加的同时，对幼儿教师的素质要求也相应提高。经过调研了解到，各幼儿园渴求“热爱幼儿教育、学历较高、有一定教科研能力、幼儿教育理念新、教学基本功扎实、技能全面、心态好、愿意长期在本园工作”的学前教育专业毕业生。而高职学前教育专业毕业生职业意识强、技能高、基础理论知识较系统、知识面较宽等特点，正符合社会对幼儿教师的要求。
三、幼师专业以后好就业吗？
幼儿教育专业好就业吗？首先我要肯定地回答，幼儿教育专业是好就业的，因为随着国家二胎政策的实行，幼儿园老师是很需要的，而现在每年院校培养幼教老师的数量也是远远不够的，所以说幼儿教育的就业是很不错的。有很多人都说幼儿教育专业出来只能做老师，没有什么上升空间，但事实上并不是这样，也有很多职位，如保育老师，配班老师，包括幼儿园园长，大家都是可以努力的。
现在这个行业发展得还不是很成熟，所以说升职的空间和机会还是很大的，希望大家可以抓住机遇，更好的发展，为自己的未来奠定一定的基础。同时，国家对幼儿教育这个专业越来越重视，相信未来，教师的薪资水平、福利待遇会越来越好、越来越高。
郑州新东方烹饪学校开设幼儿教育与健康管理专业，不仅有幼儿教育的课程，其中还加入了膳食营养制作、甜品制作等烹饪技能课程，拥有烹饪技能的幼儿健康管理师，肯定会越来越吃香。另外，我校学习内容 全方位打造管理+技能人才，以“订单式”、“职前体验”、“零距离上岗”等深度园企融合人才培养模式，致力于培养新时代“有爱心、擅才艺、强素养、能发展、懂健康、会管理”的幼儿发展与健康管理领域特色人才。
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四、★学前教育是什么专业
学前教育(幼师专业)属于学前教育的范畴，有的设在教育系，有的设在学前教育系。主要还是看学校的划分。
幼师专业课程：幼儿卫生保育教程、幼儿心理学、幼儿教育概论、幼儿园教育活动的设计与指导、教师口语、幼儿唱歌、幼儿绘画、幼儿舞蹈、幼师听话与说话、幼儿手工等。
幼儿教师是教师队伍中不可忽略的重要力量。她们主要以女性教育者为主，负责教育学龄前儿童也就是幼儿。幼儿教师主要对幼儿进行启蒙教育帮助他们获得有益的学习经验，促进其身心全面和谐发展。幼儿教师在教育过程中的角色决不仅仅是知识的传递者，而且是幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。
五、求助，想去学幼师怎么样
幼师专业确实很不错的！现在学前教育岗位开始进入教师编制了，每年都有相应的考试，只要具有学前教育专业中专学历或者其他专业大专学历就可以报考学前教育教师资格证。通过学前教育教师资格证后具有大专学历就可以报考相应的教师编制岗位考试，岗位考试也都是比较简单的课程，主要考核应试人员教学方法的创新。
学前教育专业课程内容比较好：舞蹈、声乐、手工、钢琴、美术、蒙氏数学教学法、奥尔夫音乐教学法等等。这些课程都是当前幼儿教学领域比较先进的教学方法，就业后工作的内容比较丰富，除了本职工作外，还可以开设一些特色课程提高收入，月薪六七千都没问题。
学前教育专业毕业后工作环境优越，薪资待遇稳定，一般双休包食宿。不但女孩子比较喜欢，男孩子也可以选择，因为现在社会上比较稀缺男幼师。男幼师薪资待遇要比女幼师高许多，就好比男护士一样。
综上所述，学前教育专业容易学，毕业后工作不错，只要能接受小孩子就可以选择这个专业。